CIRQUE NORD AOP SAINT MONT

La grande cuvée Cirque Nord est issue d'une parcelle de sommet de coteauen forme d'amphithéâtre, au terroir d'argiles bigarrées remarquables.
Elle bénéficie d'une exposition Sud Ouest proprice à l'expression du gros manseng.
Le petit courbu et le petit manseng profitent quant à eux d'une exposition Sud-Ouest plus douce et plus ensoleillée.