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Château Pibran 2012 présente une couleur dense, aux reflets pourpres très caractéristiques du cru. Le nez évoque des nuances de fruits noirs frais et bien mûrs. La bouche est charnue, aux tanins juteux, précis. C’est un Pauillac minéral, volumineux caractérisé par un fruit à la maturité aboutie. Vin de garde, il exprime déjà des qualités dignes de ses plus grands prédécesseurs.
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Lieferdatum
Pays | France |
Région | Bordeaux |
Sous-région | Médoc |
Appellation | Pauillac AOC |
Millésime | 2012 |
Domaine | Château Pibran |
Couleur | Rouge |
Cépages | Merlot, Cabernet Sauvignon |
Elevage | En barriques (50% bois neuf et 50% barrique de 1 an) pendant 18 mois. |
Contenance (en cl) | 75 |
Histoire
Pibran est un vieux nom médocain. Son vignoble de grand renom s’étend sur une des plus belles croupes de Pauillac constitué de belles graves garonnaises, dont certaines parcelles jouxtent des grands crus, tels Château d’Armailhac et Château Pontet Canet. Situé dans la partie Nord de l’appellation, on aperçoit cette jolie demeure à la sortie de Pauillac, en direction de Cissac. Construite à la fin du siècle dernier, elle fut longtemps la propriété de la famille Billa, qui la vendit à AXA Millésimes en 1987. Le vignoble a été restructuré après son acquisition, permettant au terroir de s’exprimer pleinement. Rénovée depuis quelques années, la maison de maître a a ujourd’hui retrouvé vie et ajoute au charme de cette propriété. Le vin est vinifié au Château Pichon Baron mais élevé au Château Pibran.