TORCALVANO VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO

Le Torcalvano Nobile di Montepulciano 2019 affiche une robe rouge rubis profonde, aux reflets grenat lumineux. Au nez, il se révèle avec une grande intensité aromatique, mêlant des arômes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, à des notes de prune et de cassis. Des touches élégantes de violette, de tabac blond et de cuir apparaissent, accompagnées de nuances épicées de poivre noir et de clou de girofle, provenant de son élevage en fût de chêne.En bouche, l'attaque est puissante et structurée, avec des tanins bien présents mais fins et soyeux. Les saveurs de fruits rouges se confirment, soutenues par une acidité vive qui apporte fraîcheur et équilibre. Des notes de réglisse et de chocolat noir viennent compléter ce profil gustatif complexe. La finale est longue ...