du Mardi au Samedi de 9h à 18h
Dimanche et Lundi : Fermé
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Couleur très agréable et expressive. On apprécie immédiatement la fraîcheur du fruit couplée d'une générosité bien équilibrée. Des notes épicées et boisées viennent compléter ce vin unique et stylé.
Ce vin solaire est une expression contemporaine de haut vol de l'expression du cépage Tannat. Robe pourpre très profonde, à nuance violine. Nez riche et complexe où le cassis et la mûre se mêlent harmonieusement aux arômes de figue sèche, quetsche et épices douces. A l'agitation, apparaissent clou de girofle, tabac et cuir. Bouche construite sur des...
Cuvée identitaire du style Mailly qui associe, dans une grande précision, la fraicheur délicate des agrumes à une maturité veloutée portée par des notes de fruits exotiques rôtis et de blé mûr. La bouche témoigne d’une vivacité assagie : la chair du vin se fait onctueuse, réveillée par l’énergie des agrumes. L’équilibre se prolonge de manière élancée sur...
Dans une recherche d’esthétisme et d’élégance, le vin se révèle tout en nuances. Les notes florales s’associent au juteux de fruits blancs et à des zestes d’agrumes pour éveiller, dans un caractère presque printanier, la maturité naissante du millésime. Une effervescence crémeuse vient révéler la matière soyeuse de la bouche. Les agrumes, dans leur...
Toute en subtilité, les notes raffinées de fruits rouges viennent, telle une touche de peinture, illuminer la délicatesse de l’Intemporelle. Les épices et le caractère finement toasté soulignent toute la précision de la cuvée. La bouche se montre d’une grande élégance : les agrumes apportent leur énergie à l’onctuosité de la matière pour révéler, avec...
Couleur: Rouge profond Nez : Arômes de cassis, de cacao, de vanille Bouche: Riche et concentré
La production de vin rouge y est principalement réservée et offre des vins très colorés à la robe presque noire et d'un fruité assez surprenant où se mêlent des arômes de fruits noirs mûrs et de fruits à noyaux. Ces vins, ayant le plus souvent beaucoup de mâche, affrontent facilement le temps. Bien qu'étant partisan d'une vinification assez douce de façon...
Robe pourpre aux reflets violines. Au nez, le vin offre une large palette aromatique de petits fruits rouges et noirs (fraises, groseilles, cassis) et révèle également de fines notes toastées. Souple et délicate, la bouche offre des tanins soyeux et une longueur remarquable.