du Mardi au Samedi de 9h à 18h
Dimanche et Lundi : Fermé
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Ce Pinot Blanc a un nez intense avec de beaux arômes floraux qui annoncent la fraîcheur de la bouche. C'est un vin structuré, équilibré et sec.
Légèrement fumé au nez, ce sont surtout les notes de fruits jaunes, telle que la mirabelle, qui prédominent. Généreux et structuré en bouche, il offre une belle complexité, avec une finale épicée persistante. Raisins exclusivement vendangés à la main ; le pressurage se fait en grappes entières sur des pressoirs...
Ce Pinot Gris Vendanges Tardives est doté d’un nez fumé, surmuri, aux notes de figues et d’abricots confits. La bouche est ronde, puissante et d’une grande longueur, concentrée par l’action du botrytis. On y retrouve les mêmes arômes qu’au nez soulignés par une belle acidité franche et nette qui équilibre parfaitement ce vin. Cette dernière est également...
Un nez intense de cerise noire, confiturée et de noisette grillée. En bouche, attaque sur une belle suavité qui se prolonge par une explosion de fruité, fin et très pur qui remplit la bouche, malgré une structure tannique légère. Portée par sa fraîcheur, cette dominante de cerise très mûre, légèrement kirschée s’étire en longueur, puis évolue sur des...
Robe de couleur grenat. Ce Pinot Noir présente des arômes de fruits rouges (cerise, groseilles), des tanins fondus, de la souplesse et de la fraîcheur, grâce à une macération courte qui permet d'obtenir cette structure fine et harmonieuse. Exclusivement vendangés à la main, les raisins sont égrappés avant d’être encuvés dans nos cuves de pigeage. Là, ils...
Brillante robe d’un violet vif. Nez intense de fruits frais rappelant les soirs de vendanges au chai. Les notes de fraises et de cassis sont portées par une bouche tendre et désaltérante, faite de rondeur, de douceur et de longueur.
Robe pourpre aux reflets violines. Au nez, le vin offre une large palette aromatique de petits fruits rouges et noirs (fraises, groseilles, cassis) et révèle également de fines notes toastées. Souple et délicate, la bouche offre des tanins soyeux et une longueur remarquable.
Robe pourpre aux reflets violines. Au nez, le vin offre une large palette aromatique de petits fruits rouges et noirs (fraises, groseilles, cassis) et révèle également de fines notes toastées. Souple et délicate, la bouche offre des tanins soyeux et une longueur remarquable.
Le vin présente des arômes riches et gourmands, de vanille, de poire et d'ananas ainsi que de fleurs blanches. En bouche, l'expression est élégante, pure avec une touche d'agrumes en finale, tout le charme d'un grand Mâcon. Vin pour l'apéritif, buffet d'entrée, terrine de poisson.