PINOT NOIR ALTE REBEN HUBER AUTRICHE

Ce Pinot Noir "Alte Reben" 2023, issu de vieilles vignes autrichiennes, affiche une élégance rare et captivante. Sa robe légère, d’un rouge rubis brillant, laisse présager une grande finesse. Au nez, il exprime une belle complexité avec des arômes de cerise griotte, de framboise et de fraise des bois, accompagnés de subtiles notes de violette et d’herbes sauvages. À cela s’ajoutent des touches délicates d’épices douces, comme la muscade et le clou de girofle, issues d’un élevage en fût maîtrisé.En bouche, ce vin dévoile une structure élégante et harmonieuse, avec une acidité vive et rafraîchissante qui met en valeur ses arômes fruités. Les tanins soyeux et bien intégrés apportent une texture veloutée. La finale est longue, persistante, et se termine sur des notes de réglisse et d...