CHATEAUNEUF DU PAPE PERE CABOCHE VIEILLES VIGNES

La robe est d’un beau rouge rubis profond aux reets bleutés. Le nez racé et complexe de ce vin est caractéristique des plus beaux terroirs de grenache sur galets roulés d’où proviennent nos vieilles vignes. Les arômes intenses de fruits rouges conts se mélangent aux notes de réglisse douce et de piment frais avec aussi quelques touches de torréfaction.
La bouche est ample et généreuse, tout en élégance. La sucrosité intense est compensée par une belle tension minérale. On retrouve les arômes d’olfaction avec un fruité conturé, des notes minérales et pimentées. Les tanins sont soyeux. La finale est longue et onctueuse. C’est un grand vin de caractère.