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Languedoc Roussillon
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CANDELLE AOP ROUSSILLON JONQUERES D ORIOLA
Robe : Rubis Grenat Nez : Fruits rouges (pruneau, cassis, framboise) Bouche : Équilibré, avec une persistance aromatique sur le fruit. Magnifique fraîcheur.
25,10 €CASTOR CORBIERES ESPRIT DU VENT
Robe carmin dense et profonde. Le nez intense de fruits mûr s de garrigue et de Zan rappelle les soirs d’été par léger vent grec. Les notes de fraises, de mûres, de cistes et de réglisse sont portées par une bouche ronde extraordinairement équilibrée, d’une délicate puissance portant l’ensemble très loin.
11,50 €CAVALCADE AOP ROUSSILLON JONQUERES D ORIOLA
Robe : Jaune pâle Nez : Frais et expressif de fruits à chair blanche, suivi de notes grillées, vanillées Bouche : Attaque douce légèrement boisée, ce vin révèle de complexes arômes floraux. Finale minérale et légèrement iodée.
13,70 €CAVALCADE AOP ROUSSILLON JONQUERES D ORIOLA
Robe : Rubis Grenat Nez : Fruits rouges (pruneau, cassis, framboise) Bouche : Équilibré, avec une persistance aromatique sur le fruit. Magnifique fraîcheur.
14,20 €CHARDONNAY ROCCA MAURA IGP OC
Robe : pâle aux reflets émeraude Nez : fruits blancs (poire William, pêche de vigne) puis agrumes (pomelo) Bouche : minérale, ronde et généreuse au brûlé de brioche. Les fruits frais sont très présents : pêche blanche, note de citron
7,40 €CHATEAU CORNEILLA CAVALCADE AOP ROUSSILLON
Robe : Rose pâle Nez : Fruits rouges acidulés (fraise, groseille) et épices Bouche : Frais, avec un croquant persistant. Belle structure. Vin gastronomique festif.
12,50 €CHATEAU DU DONJON CUVEE PRESTIGE
Superbe robe pourpre, nuancée de reflets brillants. Les saveurs s’orientent sur la vanille, les fruits mûrs, et le cacao. Avec une bouche généreuse, il développe puissance et longueur. Les tanins fondus apportent une grande plénitude.
13,20 €CHATEAU DU DONJON GRANDE TRADITION
La robe est rouge rubis. Belle complexité aromatique mêlant des saveurs de fruits rouges mûrs et d’épices. L’attaque en bouche est puissante, fondue, avec un bel équilibre et une longue finale aromatique.
9,75 €CLEMENTINE CHARDONNAY FUT DE CHENE VP OC
Robe : Robe dorée brillante.Nez : Mariage de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits à noyau sur des notes de fruits secs grillés.Bouche : Ample et fraîche avec du gras et de la souplesse. Après 1 à 2 ans, notes plus complexes de torréfaction et de pain brioché beurré.
9,00 €CLEMENTINE SAUVIGNON CHARDONNAY
Sa robe limpide or léger, son nez floral et un peu exotique et sa bouche fraîche avec une finale qui ne manque pas de finesse en font un vin très réussi.
7,50 €CLEMENTINE SYRAH MOURVEDRE FUT VP OC
Robe :Profonde, presque noire. Nez :Puissant de violette, petits fruits et épices mâtinés par des notes de vanille. Bouche :Opulente, vineuse, bien équilibrée qui demande 2 à 3 ans pour s’épanouir et se révéler pleinement.
8,60 €CLOS DE L'AMANDAIE
Robe pourpre et reflets violines. Un vin structuré qui offre une palette aromatique complexe alliant épices (poivre noir de Cayenne), fruits mûrs (pruneaux), et fruits noirs à baies (myrtilles, mûres). La structure est dominée par des tanins fins qui font rejaillir en bouche toute l’intensité du terroir (garrigue, thym, romarin).
13,80 €
