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PETITE CLEMENTINE CHARDONNAY VIOGNIER
Robe : vert-jaune, avec une nuance dorée Nez : arôme fruité (poire, pêche, abricot, fruits à chair blanche) et floral (aubépine) Bouche : frais en bouche, bon équilibre entre l'acidité, la fraicheur et le volume
6,30 €PETITE CLEMENTINE MERLOT & CABERNET SAUVIGNON
Robe : couleur intense et soutenue avec reflets rouge profond, teint violacé sur les bords Nez : mélange fruité, épicé, note de mûres noires épicées Bouche : structuré, parfait équilibre de souplesse et de rondeur
6,30 €PETITE CLEMENTINE SYRAH & GRENACHE
Robe : Couleur framboise, rose pâle Nez : axé sur des petits fruits rouges, framboises, fraises Bouche : fraicheur sur l'acidité, bien fait et facile à boire
6,30 €PIC ST LOUP GRANDE CUVEE LANCYRE
Vignes à faible rendement, cuvée élevée 18 mois en fûts de chêne. Vin concentré, frais, aux tanins riches et élégants, au boisé fondu.
22,00 €PIC ST LOUP CLOS DES COMBES LANCYRE
Une belle robe grenat, sombre. Au nez, une multitude de fruits, cerises, cassis, mûres. Attaque fruitée, gourmande, qui laisse s’exprimer une belle longueur très douce, réglissée avec des tanins mûrs. Vin de friandise.
13,40 €PIC ST LOUP LA ROUVIERE
Issus d’un terroir calcaire, les raisins pressés délicatement donnent des jus fins qui fermentent à température contrôlée. Cette cuvée, d’une belle fraîcheur, s’ouvre sur des notes florales et une belle minéralité.
11,90 €PIC ST LOUP VIEILLES VIGNES LANCYRE
Robe d’un pourpre très profond avec de jolis reflets bien nets. Nez épicé très aromatique sur des fruits noirs avec prédominance d’un réglissé délicat. Bouche dun beau volume, pleine, onctueuse avec des tanins soyeux et mûrs.
18,10 €POLLUX CORBIERES ESPRIT DU VENT
Brillante robe d’un violet vif. Nez intense de fruits frais rappelant les soirs de vendanges au chai. Les notes de fraises et de cassis sont portées par une bouche tendre et désaltérante, faite de rondeur, de douceur et de longueur.
9,50 €RICHEMER CHARDONNAY IGP OC
Une jolie robe jaune à re?ets verts, vive et brillante. Au nez, des notes de ?eurs blanches. Complexe, il laisse ensuite entrevoir des arômes fruités (pêche, poire) et beurrés. Une attaque agréable avec une bouche pleine et ronde.
6,90 €RICHEMER VIOGNIER IGP OC
Une robe jaune brillant aux re?ets verts intenses. Un nez complexe et riche en arômes de fruits à gros noyaux comme la pêche blanche et l’abricot. Attaque franche, bouche grasse et rondeur agréable.
6,90 €TERRET TERRE ET MER IGP THAU RICHEMER
Une robe pâle et brillante aux reflets verts. Un nez frais, léger, arômes ?oraux et agrumes. Attaque en bouche vive. Délicatement parfumé, suivi d’une très bonne longueur en bouche.
7,70 €VENDREDI XIII LA CLAPE RICARDELLE
Vin à la robe de velours grenat, aux senteurs à la fois puissantes et délicates de fruits compotés, de cuir de muscat et de menthol. La chair concentrée et tannique s'épanouit et se prolonge dans une finale épicée et vanillée. Un vin superbe à attendre deux ou trois ans puis à servir sur un plat relevé.
27,30 €
